Ernährungs- und Verbraucherbildung Koblenz 

Dies ist die private Homepage von apl. Prof. Dr. Michaela Schlich zu allen Aktivitäten der Ernährungs- und Verbraucherbildung (EVB) in Koblenz. Zur dienstlichen Homepage der EVB an der Universität in Koblenz geht es hier.

Unterrichtsmaterialien

Hier sind Unterrichtsmaterialien für Kitas und Schulen abrufbar, die seitens der Studierenden der EVB unter Betreuung und fachlicher Anleitung von apl. Prof. Dr. Michaela Schlich entstanden sind. Die Urheberrechte liegen bei den jeweils angegebenen Autorinnen und Autoren. Die nichtkommerzielle Verwendung der Materialien in Kitas und Schulen ist unter Angabe der Quelle unentgeltlich zulässig.

 

– Schlich M (2022): Digitale Medien in der Ernährungsbildung – Dokumentation von neun Workshops für Primarstufe und Sekundarstufe I. In: Hauswirtschaft und Wissenschaft 70 (2022) ISSN online 2626-0913. doi: 10.23782/HUW_12_2022

– Alltagskompetenz und Ernährungsbildung in der KiTa – Dokumentation mit 159 Seiten (hier abrufbar: pdf-Datei 8,1 MB)